"L'Élégance de l'Inconnu" est une bière résultant d'une nouvelle collab' avec la brasserie venant tout droit de Lettonie : Ārpus.

C'est Alex d'Ārpus qui est venu aux Cuves de Fauve en septembre pour brasser cette nouvelle bière avec du houblon à gogo.. : Une double IPA Cryo Pop, Mosaic et Nelson sauvin.

 
Style : Douple IPA
Alcool vol. : 7,5%
Amertume : 3/5 (moyenne)
Malts : Chit, flocon blé et malt et pils
Houblons : Cryo Pop, Mosaic et Nelson sauvin
Levures : White labs WLP066 London Fog                           

Profil Untappd de L'Élégance de L'Inconnu