Pour l’ouverture de la pizzeria Pizza Viva on a eu l’honneur de collaborer avec Adriano Farano pour brasser une bière de style Kölsch avec les invendus de son pain Pane Vivo !

Brassée avec un pain exceptionnel réalisé à base de levain naturel, cette bière s'inscrit dans une démarche d'économie circulaire et anti-gaspi afin de renouer avec les origines de la civilisation millénaire sumérienne, qui brassait à l'époque le "Sikaru", le "pain liquide". Une boisson à la croisée des chemins entre la bière et le pain, censée nourrir et apporter des vertus nutritives et digestives incroyables !

Retrouvez dès maintenant cette bière exclusive, baptisée « Du Pain et des Feux »