Avec cette Double IPA DDH, on fait rencontrer 2 des meilleures variétés de houblons aromatiques français avec (probablement) les 2 meilleures variétés de houblons américains. En version DDH naturellement, pour 2 fois plus de plaisir.

Nos chouchous français Mistral et Elixir se frottent donc au Citra et au Mosaic pour une rencontre célébrant l'amitié franco-américaine dans le domaine du houblon !

Et le résultat est bluffant : subtilité des houblons français, exubérance des houblons américains, complémentarité de ces 4 variétés utilisées aux moments les plus opportuns des différentes étapes du brassage, de la fermentation et de la garde pour en tirer le meilleur. 

Levons nos verres à nos amis américains et bravo aux petits français, vous nous surprendrez toujours : on vous aime !