Aurore Boréale est une IPA fermentée avec la levure Voss Kveik, une levure Norvégienne rustique capable de fermenter dans des conditions extrêmes.
Doublement dryhoppée au Citra et à l'Ekuanot à près de 15g/L. Une bombe fruity-juicy !!

Arômes : fruits tropicaux, notes florales

Stockée dans nos cuves de service, elle est disponible uniquement en pression aux Cuves de Fauve !
 
Style : Kveik IPA
Alcool vol. : 6,0%
Amertume : 2/5
Houblon : Citra, Ekuanot
Malt : Maris Otter, Blé, Avoine 

Profil Untappd de Aurore Boréale